BAROLO DOCG 2018 – TENUTE NEIRANO
BAROLO DOCG 2018, NEIRANO, ITALIEN. BAROLO VIN PRODUCERES I DEN NORDITALIENSKE REGION PIEMONTE, OG BETEGNES AF MANGE SOM KONGERNES VIN. DEN HAR FAKTISK OGSÅ EN HISTORIE, SOM DET ITALIENSKE KONGEHUS YNGLINGS VIN. DET FORSTÅR MAN GODT NÅR DU SMAGER DENNE BAROLO. EN RØDVIN RIG PÅ FARVE, EN FREMRAGENDE SMAG OG AROMA. ER DU TIL BAROLO VINE BØR DU ABSOLUT PRØVE DENNE.!
Denne Barolo fik flotte 5 ud af 5 stjerner i vinavisen.dk (uge 49/2023)
1-5 | 6+ |
220,00 kr. | 190,00 kr. |
VINFREMSTILLING
Druer høstes og vælges når de har opnået den perfekte modenhed.
Herefter traditionel vinfremstilling.
Vinen opbevares herefter 3 år i store egetræsfade og 3 måneder i flasken, inden de frigives for salg.
ALKOHOL
14%
OMRÅDE
Vinmarker er beliggende i “Barolo” området, Piemonte, Italien.
DRUER
100% Nebbiolo.
LAGRING
En Barolo vin er kraftig og har et højt niveau af tannin.
Denne Barolo er fra 2018 og betegnes som “ung”
Det er en vin med stort lagringspotentiale, hvor vinen med årene vil udvikle sig, og åbne sig mere og mere op. Du kan derfor sagtens opbevare den i vinkælderen i op til 15 år eller mere.
På den måde er du sikker på at få en vin, hvor aromaerne har opnået sit fulde potentiale.
SERVERING
Denne herlige BAROLO bør serveres med en temperatur på 19-20°C.
Vinen fortjener du åbner den nogle timer før servering – gerne plask den over i en karaffel og retur hvis du gerne vil vise flasken når den serveres.
Husk vinen fortjener også du drikker den af store rødvinsglas, så du kan “slynge” vinen rundt i glasset – så får du den bedste oplevelse.
FARVE
En intens rubinrød farve med nuancer af granat.
DUFT
Intens og vedholdende duft med aromaer af sorte kirsebær og krydrede undertoner sammen med mørk chokolade.
SMAG
Fyldig krop, elegant med fine tanniner og en smagfuld finish.
En rig og blød vin med elegant struktur.
SERVERINGSFORSLAG
Denne Barolo går rigtigt fint sammen med grillet kød, lam, oksekød eller et ostefad, med lidt stærke oste.
Den kan drikkes alene, men er bedst sammen med noget mad.