BEAUVIGNAC SYRAH ROSÉ IGP 2021
BEAUVIGNAC SYRAH ROSÉ IGP 2021. ER DU UDKIG EFTER EN HERLIG FYLDIG, FRUGTAGTIG, KRYDRET OG VELSMAGENDE ROSEVIN MEN EN FLOT AROMA SKAL DU PRØVE DENNE FRA LES COSTIERES DE POMEROLS, FRANKRIG. DEN HAR ALT DET DU ER PÅ UDKIG EFTER OG TIL EN RIGTIG FORNUFTIG PRIS. VI ANBEFALER AT KØBE 6 STK. AF GANGEN!
| 1-5 | 6+ |
| 75,00 kr. | 60,00 kr. |
VINFREMSTILLING
Druerne høstes når de har den rette modenhed og temperaturen er 11.5 til 12.5 grader varmt.
Druerne opbevares i beholder med druens skind i 10 timer, det er dette som giver den rose farve.
Herefter kværnes druerne og føres over i gæringstanke og maceration (vinens første gæringsproces) igangsættes med en temperatur på 6°-8° C i løbet af 24-36 timer.
Herefter en termoreguleret fermentation (gæring) ved 16°C.
ALKOHOL
12.5%
OMRÅDE
Vinmarker består af leret jord med kalksten.
Vinmarker er beliggende i Languedoc, Frankrig.
DRUER
100% Syrah.
LAGRING
Rosevin skal drikkes frisk og ung.
Denne rosevin er fra 2021 og dermed helt frisk. Bør drikkes inden udgangen af 2024.
SERVERING
En herlig velsmagende rose som skal serveres med en temperatur på ca. 12°C
FARVE
En flot dyb rosa farve med livlige pink undertoner.
DUFT
I næsen får du en aroma af friskhed, solbær og knuste røde bær frugter.
SMAG
En herlig frisk og ung smag med en flot frugtsmag samt en eftersmag, som holder længe i munden.
SERVERINGSFORSLAG
Beauvignac Syrah Rose kan absolut nydes alene som en aperitif.
Passer også fortrinligt til salater, pasta, kylling og måske til grillet laks.
Relaterede varer
HEREDAD GARCÍA DE OLANO CRIANZA 2017
95,00 kr.
LE DUE ARBIE ROSSO IGT 2015
99,00 kr.
CUVÉE TRIO ROTWEIN TROCKEN 2017 - MAGNUM
270,00 kr.
