BLANC DE NOIR – SPÄTBURGUNDER TROCKEN 2019

105,00 DKK

BLANC DE NOIR – SPÄTBURGUNDER TROCKEN 2019, CLAES SCHMITT ERBEN. HVILKET GLAS HVIDVIN. HER HAR PRODUCENTEN VIRKELIG FORMÅET AT FREMSTILLE EN FANTASTISK KVALITETS HVIDVIN. ET GLAS SOM ALTID KAN NYDES TIL ET GODT MÅLTID OG I SELSKAB MED FAMILIE ELLER VENNER.  IKKE MINDST TIL SKALDYR OG FISK VIL DENNE HVIDVIN GØRE SIG.!

Stykpris ved køb af flere flasker:
1-5 6+
105,00 DKK 90,00 DKK

Varenummer 10028 Kategorier , Tags , ,


Share

VINFREMSTILLING

Druerne håndplukkes når de er “sunde”. Herefter hel druepresning.

Den lyse gyldne farve, som kan snyde flere som køber denne hvidvin, kommer fra den ekstremt blide forarbejdning af druerne for at forhindre farve fra bærhuden.

Subtil syre på grund af den biologiske nedbrydning af druen.

En vinfremstilling hvor du kan “smage” producenten er gjort det optimale for at få en fantastisk hvidvin.

ALKOHOL

12%

OMRÅDE

Vinmarker er beliggende i området Trittenheimer Altärchen, Mosel, Tyskland.

DRUER

100% Pinot Noir.

LAGRING

Vinen er drikkeklar nu men kan gemmes i op til 5 år under de rette forhold.

SERVERING

Denne fantastiske Blanc de Noir skal drikkes kold og gerne med en temperatur på 8° C – 10° C.

FARVE

Pinot Noir afspejles i glasset med lys gylden farve som kommer fra den ekstremt blide forarbejdning af druerne.

DUFT

En herlig buket.

SMAG

Frugtagtig smag , god syre, moderat surhed. Et meget interessant alternativ til Riesling.

SERVERINGSFORSLAG

En vin som producenten anbefaler til lette kødretter f.eks. spaghetti carbonara. Men også skaldyr, fisk og specielt til kammuslinger er denne Blanc de Noir en stor “partner og ledsager”