BOLGHERI DOC 2015

159,00 DKK

Her er tale om en virkelig god kvalitetsrødvin fra Tenuta Le Colonne som ejes af Dievole, Italien.

En rødvin med en flot balance, flot finish og en ganske utrolig eftersmag, som er vedholdende. Ganske utrolig udviklet når man tænker på vinen er fra 2015.

En vin du kan servere med glæde for dine gæster kan vi love.

Stykpris ved køb af flere flasker:
1-5 6+
159,00 DKK 139,00 DKK

Varenummer 30002 Kategorier , , Tags , , ,


Share

VINFREMSTILLING
Gæring i store cement beholdere. Fermentering sker i ca. 13 dage. Temperatur er kontrolleret således den ikke kommer over 28⁰C. Herefter lagring i 12 måneder i store egetræstønder og yderligere 3 måneder i flaske inden vinen frigives til salg.

ALKOHOL
13.5%

OMRÅDE
Toscana, Vinmarker er placeret sydvest/nordvest i regionen. Jorden er vulkansk oprindelse og for det meste sand og ler.

DRUER
70% Cabernet Franc, 20% Merlot og 10% Cabernet Sauvignong

LAGRING
Denne vin kan drikkes nu. Kan opbevares frem til 2023 under de rette forhold.

SERVERING
18⁰C. Åben gerne 1-2 timer før servering. Gerne ilte den så den “folder sig ud”.

FARVE
Dyb rubinrød med flotte nuancer

DUFT
Elegant med hints af sorte frugter som solbær og kirsebær. Hints af vanilje ledsager denne duft.

SMAG
Delikat, rund og blød. Intens og fyldig, men også en raffineret smag. Rigtig , rigtig god eftersmag. Lang og vedholdende.

SERVERINGSFORSLAG
Fremragende til kød. En rød bøf, stegt lam eller vildt. Går også rigtig godt til modne oste.