CORVINA CABERNET SAUVIGNON 2014

70,00 DKK

Corvina Cabernet Sauvignon IGT 2014 – MAVUM. Denne dejlige rødvin er skabt af Mabis, Verona. Sammenblandingen af de 2 druer overrasker positivt og falder i rigtig mange smag og så gør det jo ikke noget prisen for 6 flasker også er attraktiv. En rødvin vi anbefaler til mange og som kan nydes alene eller sammen med mad.

Stykpris ved køb af flere flasker:
1-5 6+
70,00 DKK 60,00 DKK

Varenummer 30011 Kategorier , , Tags , ,


Share

VINFREMSTILLING

I løbet af høsten bliver drueklyngerne håndplukket og derefter anbragt i trækasser. Druerne høstes tidligt om morgenen eller sent om aftenen for at undgå den intense varme. Faktisk forbliver klyngerne intakte og der er ingen risiko for hudgæring under transporten.

Når druerne ankommer til vinhuset presses de straks og fermentering igangsættes under kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke.

Det næste vigtige skridt er en let og delvis aldring i store tønder inden vinen tappes på flaske for salg.

ALKOHOL

13.5%

OMRÅDE

Verona, Italien.

Vinstokke vokser på bakker omkring Verona ca. 150-250 meter over havets overflade.

DRUER

Corvina som er druen som bruges til produktion af Valpolicella, Ripasso og Amarone.

Cabernet Sauvignon giver bløde og lidt søde tanniner, samt smagen af vilde bær.

En rigtig god blanding af 2 gode druer.

LAGRING

Vinen er drikkeklar nu – kan gemmes 3-4 år.

SERVERING

16-18 grader.

FARVE

Stærk rubinrød, der har tendens til granat farve – ganske mørk.

DUFT

Delikat med krydret noter.

SMAG

Tør og fløjlsagtig, lidt bitter på ganen, pænt afbalanceret, god volumen og en god eftersmag.

SERVERINGSFORSLAG

Rødt kød, grill kød, modne oste.