CRYSTAL BAY SAUVIGNON BLANC 2021
CRYSTAL BAY SAUVIGNON BLANC 2021, WESTERN CAPE, SYDAFRIKA. DENNE SAUVIGNON BLANC HAR EN INDBYDENDE KLAR GYLDEN FARVE. DET ER EN FRISK OG LIVLIG VIN MED FRUGTIGE NOTER AF STIKKELSBÆR, GRØNNE ÆBLER OG CITRUS. UTROLIG HARMONISK SMAG MED EN LET MINERALSK UNDERTONE. ET HERLIGT GLAS HVIDVIN TIL NÆSTEN ENHVER LEJLIGHED. FORTRINLIG TIL F.EKS. THAIMAD. FLASKEN HAR SKRUELÅG. VORES SMAGEPANEL VAR MEGET POSITIVE OVER DENNE HVIDVIN. DEN PRØV DU OG DINE GÆSTER NYDE.!
1-5 | 6+ |
70,00 kr. | 60,00 kr. |
VINFREMSTILLING
Vinen er fremstillet på druesorten Sauvignon Blanc, der modner langsomt i det relativt kølige klima i området Western Cape i Sydafrika. Druerne modner perfekt i Middelhavsklimaet i området.
Druerne plukkes i de kølige morgentimer for at sikre friskheden og syren i druerne. Herefter afstilkes de og bringes hurtigt til presning. Gæringen finder sted ved lav temperatur i rustfri ståltanke, inden vinen kommer på flaske.
ALKOHOL
12.5%
OMRÅDE
Western Cape, Sydafrika.
DRUER
100% Sauvignon Blanc.
LAGRING
Hvidvinen skal drikkes friske og “unge”.
Det gælder også denne Sauvignon Blanc som er fra 2021.
Bør drikkes inden udgangen af 2023.
SERVERING
Hvidvin skal serveres kold – det gælder også denne Sauvignon Blanc. Så fint med en temperatur på 8-10°C.
FARVE
Indbydende klar gylden farve.
DUFT
Den friske og livlige vin har frugtige noter af stikkelsbær, grønne æbler og citrus.
SMAG
Crystal Bay Sauvignon Blanc er særdeles harmonisk med en let mineralsk undertone.
Eftersmagen er elegant og smyger sig blødt i ganen.
SERVERINGSFORSLAG
Nyd denne hvidvin til thaimad, retter med lyst kød eller grøntsager eller til milde oste. Prøv f.eks. også at server den til dessert!
Men skal du forkæle dig selv med et godt glas hvidvin kan denne vin kun anbefales. Og bemærk flasken er med skruelåg, så en evt. rest kan gemmes til dagen efter.