GRÜNSTADTER SPÄTBURGUNDER ROSÉ FUMÉ TROCKEN 2019

100,00 kr.

GRÜNSTADTER ROSÉ FUMÉ TROCKEN 2019. WEINGUT SCHENK-SIEBERT, TYSKLAND. SÅ GØR VINFAMILIEN SCHENK-SIEBERT DET IGEN! HVILKEN ROSEVIN OG VINAVISEN ER HELT ENIG – SE DENNE FLOTTE ANMELDELSE VINAVISEN.DK UGE 51/2020 GAV DENNE HERLIGE ROSEVIN 5 UD AF 5 STJERNER MED FØLGENDE BESKRIVELSE

” EN HELT IGENNEM FORFØRENDE ROSÉ MED RIBS OG EN ANELSE EG FRA FAD MODNINGEN I DUFTEN OG MED EN BEHAGELIG TØR SMAG MED FRISKE HINDBÆR. I DEN LANGE EFTERSMAG ER DER EN FIN FRUGTSYRE OG ET STREJF AF SYLTEDE SVESKER TIL SLUT. FLASKEN HAR SKRUELÅG.”

Spar ved 6 flasker...

1-5	6+
100,00 kr.	80,00 kr.

Varenummer 20027 Kategorier Rosévin, Tyskland Tags Aperitif, Fisk & Skaldyr, Friske salater, LAKS, Velkomstdrink

Share

Beskrivelse

VINFREMSTILLING

Druer høstes og vælges når de har opnået den perfekte modenhed.

Maceration sker i 5 dage med druens skind.

Herefter overføres mosten til små franske barric- tønder, hvor vinen gæres 2-3 måneder, inden mosten filtreres og vinen kommer på flasker for salg.

En meget special rosevin, som får en fremragende finesse på grund af denne gæring i tønder.

ALKOHOL

13%

OMRÅDE

Vinmarker består af røde sten med kalksten.

Er beliggende i Grünstadt-Sausenheim, i den nordlige del af Pfalz, Tyskland.

DRUER

100% Pinot Noir.

LAGRING

Rosevin skal drikkes frisk og ung. Denne er fra årgang 2019 så bør drikkes inden sommeren 2022.

Bemærk flasken er med skruelåg så kan gemmes i køleskabet, hvis ikke hele flasken drikkes med det samme.

SERVERING

Rosevin drikkes kold – så gerne med en temperatur på 6°-8° grader.

FARVE

Grünstadter Rosé Fumé viser en delikat lyserød farve med røde nuancer.

DUFT

En eksplosion af røde frugter, såsom solbær, jordbær og sød kirsebær møder en fin integreret træaroma, som er særlig udtalt i ganen.

SMAG

Den perfekte matchede syre karakteriserer smagsmønstret som aromaen giver – solbær, jordbær og sød kirsebær.

En rosevin med en forførende smag og lidt tør smag.

SERVERINGSFORSLAG

Denne stærke rødvin går rigtigt fint sammen med grillet kød, lam, oksekød eller et ostefad, men lidt stærke oste.

Den kan drikkes alene men er bedst sammen med noget mad.