HEREDAD GARCÍA DE OLANO CRIANZA 2017

VINFREMSTILLING

Druer høstes og vælges når de har opnået den perfekte modenhed.

Lagret 12 måneder i franske egetræsfade efterfulgt af 6 måneder i flasken. Indtil den er perfekt at drikke og det er den absolut nu!

ALKOHOL

14%

OMRÅDE

Bodegas Garcia De Olano er et traditionelt familiefirma. Vingården er beliggende i byen Páganos, i “hjertet” af Rioja Alavesa.

Vingården ejer i øjeblikket 40 hektar vinmarker, der alle ligger i forskellige distrikter i Rioja Alavesa-regionen, hvor druerne til denne rødvin også kommer fra.

Alle vinstokke er plantet i typisk Rioja Alavesa kalkholdig lerjord, som betragtes som ideel til dyrkning af vindruer.

DRUER

100% Tempranillo

LAGRING

Denne Crianza er fra 2017.

Kvaliteten af vinen er så god, at du uden problemer kan opbevare den 5 år eller frem til 2026 under de rette forhold.

Men har du først fået smagt den skal du nok købe 2 kasser, så den ene kasse kan gemmes.

SERVERING

Denne FANTASTISKE CRIANZA bør serveres med en  temperatur på 18-19°C.

Denne vin fortjener du åbner den nogle timer før servering – gerne plask den over i en karaffel og evt. retur hvis du gerne vil vise flasken når den serveres.

Husk vinen fortjener også du drikker den af store rødvinsglas, så du kan “slynge” vinen rundt i glasset – så får du den bedste oplevelse.

FARVE

Rubinrød.

DUFT

En grundlæggende aroma af moden frugt blandet med et strejf af lakrids, balsam og eg.

SMAG

Varm og blid, velsmagende til ganen og rigtig godt struktureret. Netop sådan skal en Crianza smage.

SERVERINGSFORSLAG

Denne stærke rødvin går rigtigt fint sammen med grillet kød, lam, oksekød eller et ostefad, med lidt stærke oste.

Den kan drikkes alene men er bedst sammen med noget mad.