LBV 2012

129,00 DKK

Magalhães – LBV- Late Bottled Vintage 2012. Fra vores gode leverandør Quinta do Silval kommer denne portvin. Late Bottled Vintage er en portvin fra en god vinhøst, der tappes på flaske efter 4-6 år. Som mange andre steder i vinverden var 2012 en rigtig god årgang og det kan tydeligt smages i denne portvin. Den har en stor koncentration af frugter, perfekt balance, en flot farve og en fantastisk smag, hvor du specielt kan smage blommer. Den er vi stolte over at have i vores sortiment og kan varmt anbefale at give som gave eller selv drikke den sammen med familie eller gæster.

Stykpris ved køb af flere flasker:
1-5 6+
129,00 DKK 109,00 DKK


Share

VINFREMSTILLING

Druerne sorteres. Fermentering sker i rustfri ståltanke og mosten blandes med den lokale brandy som holder 77%.

Aldring sker i rustfri ståltanke i 4 år, hvor mosten blødgøres og modnes uden at miste sin friskhed, den intense frugtagtige karakter samt dens flotte dybe rubin farve.

ALKOHOL

20%

OMRÅDE

Vinstokke er plantet i Vale de Mendiz og Roncao, Duero regionen, Portugal.

Vinmarker er placeret 250-350 meget over havets overflade.

DRUER

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinata Roriz og Tinta Barroca.

Alle vinstokke hvor druer kommer fra er over 30 år.

LAGRING

Denne portvin kan gemmes i flere år uåbnet. Der er ikke helt enighed i den danske vinbranche om hvor længe portvin kan holde sig når den er åbnet – det afhænger jo også meget af kvaliteten.

Har du først åbnet denne portvin vil vi anbefale dig at opbevare den koldt herefter – så kan den holde sig i 1-2 uger.

SERVERING

Server med en temperatur på ca. 15 grader.

FARVE

Dyb rubinfarve

DUFT

Rigtig intens aroma af frugter.

SMAG

Når du får denne portvin i munden får du en smag med stor koncentration af frugter og en meget afbalanceret balance mellem sødme og “surhed”.

Bedre bliver det næsten ikke.

SERVERINGSFORSLAG

Denne Late Bottled Vintage fra 2012 er ideel til at ledsage stærke oste, desserter specielt med chokolade, kager og isdesserter specielt med vilde bær.

Kan også nydes alene som en aperitif.