LE DUE ARBIE ROSSO IGT 2015
“En lækker rødvin med personlighed – fin frugt, god krydring, bløde tanniner, beherskede procenter og en lang eftersmag. En udpræget madvin”
– 5 uf af 5 på Vinavisen.dk uge 52/2017
Kreativitet og mod er ikke nok til at omdefinere en klassiker – ej heller mod. Du behøver gode faste rødder, plantet i jorden i et stærkt vinland.
Du har brug for kendskab til vinfremstilling lært gennem generationer og stolthed omkring din fortid.
Det har vores kvalitetsleverandør Dievole og i denne rødvin har de produceret en ‘ny’ rødvin, ung og frisk. Et herligt glas rødvin.
| 1-5 | 6+ |
| 99,00 kr. | 89,00 kr. |
VINFREMSTILLING
Fermentering i naturlige cement beholdere i 14 dage ved 27-28⁰C. Malolaktisk fermentering i de samme beholdere. Derefter aldring i 9 måneder i 150 HL beholdere.
Flaskealdring i 3 måneder.
ALKOHOL
13%
OMRÅDE
Toscana. Vinstokke er 10-15 år og vokser i kalkstensjord. Vinmarker er placeret 300-420 meter over havets overflade.
DRUER
70% Sangviovese, 20% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon og 3% Cabernet Franc.
LAGRING
Klar til at drikke nu. Kan gemmes til 2020 under de rette forhold (mørkt/samme temperatur)
SERVERING
18⁰C – Kan serveres når vinen er åben. Gerne luftig inden servering.
FARVE
Farven er lys intens rubinrød.
DUFT
Duft af modne røde frugter med et hint af krydderier.
SMAG
Godt organiseret. Bløde behagelige tanniner.
Dvælende eftersmag.
SERVERINGSFORSLAG
Perfekt sammen med pasta, grillet kød eller en god rød bøf.
Yderligere information
| Vægt | 1 kg |
|---|
Relaterede varer
MAULEÓN RESERVA 2013
140,00 kr.
VINA VILANO TINTO JOVEN 2016
65,00 kr.
