LE STANZE 2015

359,00 DKK

LE STANZE DEL POLIZIANO 2015 IGT “SUPERTOSCANER” – Denne rødvin er en af de store moderne røde og har fået navnet Le Stanze til ære for digteren Angelo Ambrogini, kendt som “Poliziano”. Vinen har en stil, der er klassisk Bordeaux “a la Toscana”. Vinen matcher den internationale smag, men bevare alligevel værdien af en traditionel vin fra Montepulciano.

Ikke på lager


Varenummer 30025 Kategorier , , Tags , , , ,


Share

VINFREMSTILLING

Druer håndhøstes og fermentering foregår i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur. Maceration tager ca. 20-25 dage.

Vinen kommes herefter på nye “barriques” af fransk egetræ, hvor den udvikler sig de næste 16 måneder inden den tappes på flasker.

ALKOHOL

14%

OMRÅDE

Toscana, Italien.

DRUER

70% Cabernet Sauvignon og 30% Merlot

LAGRING

Vinen kan lagres i op til 15 år fra 2015 så det vil sige til 2030 under de rette forhold.

SERVERING

En vin af denne kvalitet skal åbnes 2 timer før servering. Gerne decanter vinen.

Hæld den op i gode store rødvinsglas – det fortjener denne vin.

FARVE

Meget mørk rød.

DUFT

En aroma som åbner sig med masser af modne bær og en klar kirsebærduft sammen med undertoner af vanilje. Denne aroma kan man godt nyde i flere minutter.

SMAG

Fuld krop og meget stor smag giver en herlig oplevelse ved indtagelsen af denne vin, søde tanniner og en lang og utrolig finish gør smagsoplevelsen endnu bedre.

SERVERINGSFORSLAG

Med sine “fulde krop” og store volumen passer den godt sammen med en rød bøf, modne oste eller en grillet steg.