PINOT BIANCO – PINOT NERO 2017

65,00 DKK

Pinot Bianco – Pinot Nero IGT, 2017 – MAVUM. Denne herlige hvidvin er produceret af Mabis, Verona. Det har til fulde lykkedes dem at blande de 2 druer og får produceret en fantastisk hvidvin til en rigtig god pris for dig som kunde. Hvidvinen kan nydes alene som aperitif, men passer også fint til kylling eller fiskeretter. Husk nyd den afkølet. God fornøjelse.

Stykpris ved køb af flere flasker:
1-5 6+
65,00 DKK 55,00 DKK

Varenummer 10005 Kategorier , , Tags , ,


Share

VINFREMSTILLING

Druerne høstes og bringes til vinhuset. Pinot Nero druen får et meget blødt tryk og en hurtig adskillelse. Senere kommer begge druer i rustfri ståltanke for gæring under kontrolleret temperatur, men hver for sig.

Først når den rigtige modning er opnået blandes Pinot Bianco med Pinot Grigio.

ALKOHOL

12.5%

OMRÅDE

Veneto, Italien.

Vinstokke er 15 år og beliggende delvis på sletten med kalkgrund og delvis i bakkerne. Denne særlige lokalisering giver vinen en delikat mineralitet, en vigtig struktur og typiske aroma.

DRUER

Denne vin er skabt af Pinot Gr

Pinot Grigio er en af verdens mest berømte druer og er synonym for Italien.

LAGRING

Denne hvidvin skal drikkes frisk og ung. Årgang 2017 som denne hvidvin er, skal drikkes inden udgangen af 2018.

SERVERING

Serveres kold – det vil sige 8-10 grader.

FARVE

Intens halm gul med lyse grønne toner.

DUFT

Delikat, sprød, frisk, vedholdende med hints af hvide frugter.

SMAG

Blød, mineralske, let aromatisk. En herlig smag.

SERVERINGSFORSLAG

Skaldyr og skaldyrs retter, forretter, supper, hvidt kød såsom kylling og friske oste. Men kan også nydes som aperitif.