SANGIOVESE TERRE DI CHIETI IGT 2020 RIPORTA

80,00 kr.

SANGIOVESE TERRE DI CHIETI IGT, 2020, RIPORTA. DER VI SMAGTE DENNE SANGIOVESE MÅ VI ERKENDE VI BLEV MEGET POSITIVT OVERRASKET. VINMAGERNE RINO SANTEUSANIO OG FRANSESCO DE SANTIS HAR VIRKELIG RAMT EN HERLIG SANGIOVESE. EN SÆRDELES BEHAGELIG RUND OG BALANCERET SMAG, EN INTENS FARVE OG EN AROMA MED FRUGTER. EN SANGIOVESE DRUE KAN GODT “BIDE” – MEN DET GØR DENNE ABSOLUT IKKE. NOGET AF MOSTEN HAR ÆLDET I EGETRÆSTØNDER OG GIVER DEN BEHAGELIGE SMAG. PRØV SELV.

Spar ved 6 flasker...
1-5 6+
80,00 kr. 70,00 kr.

Varenummer 30118 Kategorier , Tags , , ,

Share

VINFREMSTILLING

Drunrne bliver afskallet og knust, inden de gennemgår en

kold maceration i to dage.Maceration og fermentering sker herefter med en temperatur på 20-22 C°  i 9-11 dage.

Mellem 10-20% af vinen bliver lagret i egetræstønder mens resten lagres i rustfri ståltanke.





ALKOHOL


13.5%


OMRÅDE


Ortona and Sal Salvo, Abruzzo.




Druer til Sangiovese “Terre de Chieti” dyrkes i kommuerne


Ortona og Sal Salvo på Adriaterhavskysten i Abruzzo.


Vinstokkene plantes med sydøstlig side på lerkalkjord.


DRUER




100% Sangiovese.


LAGRING




Denne Sangiovese er fra 2020 og kan under de rette forhold opbevares i op til 5 år eller udgangen af 2025.


SERVERING




Serveres fint med en temperatur på 16-18°C.




FARVE




Kun et ord dækker farven – granatrød.


DUFT




Vedholdende frugtagtig aroma.


SMAG




Denne Sangiovese Terre di Chieti overraskede os meget positivt. Rigtig god smag.


Vedholdende, frugtagtig smag med en anelse “træsmag”.


En medium fyldig vin med gode tanniner, afbalanceret og drikkeklar.


SERVERINGSFORSLAG


Fremragende til alle de typiske retter i Italien traditionelle


madlavning med kød, paste, spaghetti.


Prøv den også til fisk – her går den fint – specielt hvis fisken er grillet.





				

				
						

	



								

							

		  					

									
	


					
Relaterede varer

		
		

	

		
	



	



								

							
			

		

		
		

		  					

									
								

							
	
	
								

							

												
																	

				

							

					

		

		
	

	

		

			
						

				

					
Privacy Preference Center

					
				

			

			

				

					

						

							
Privacy Preferences