ICEWINE – EISWEIN – RHEINHESSEN – 2016 – SCHMITT SÖHNE WINES

189,00 DKK

ICEWINE – EISWIEN – RHEINHESSEN 2016 – SCHMITT SÖHNE WINES. EISWEIN ER TYSKLANDS VINKULTURS KRONPRINSESSE, OG DET FORSTÅR MAN GODT NÅR DU FØRST HAR SMAGT DEN. HER ER TALE OM EN FANTASTISK UNIK OG KOMPLEKS VIN MED EN INTENS KONCENTRATION AF FRUGTER SAMT HONNING, KARAMEL OG ROSINER BÅDE I DUFTEN OG IKKE MINDST I SMAGEN. EN HERLIG OPLEVELSE FOR ENHVER, SOM SMAGER DENNE HERLIGE DESSERTVIN – DEN SKULLE DU PRØVE.!

Stykpris ved køb af flere flasker:
1-5 6+
189,00 DKK 159,00 DKK


Share

VINFREMSTILLING

Druerne høstes og presses men de er dybfrosne. Dette for at koncentrere sukker, surhed og ekstrakt som skal passe til Icewine.

Fermentering sker i rustfri ståltanke.

ALKOHOL

9,0%

OMRÅDE

Vinmarker består af leret jord.

Er beliggende i regionen Rheinhessen, Tyskland.

DRUER

100% Riesling.

LAGRING

Denne herlige Icewine er absolut klar til at drikke nu.

Den kan opbevares nogle år under de rette forhold.

SERVERING

Icewine skal serveres kold – så gerne med en temperatur på 6-8 C°.

FARVE

Stærk gul farve tæt på rav farve.

DUFT

Stærk eksotisk og intens aroma med duft af frugter men også honning, karamel, og rosiner.

SMAG

En utrolig kompleks og unik smag men en intens koncentration af frugter, honning, karamel og rosiner.

Utrolig rig på ganen – hvilken smag – den holder længe.

SERVERINGSFORSLAG

Icewine er oplagt som aperitif samt til søde desserter.

Men den går også fint til stærke oste såsom skimmelost.