TERREDIFIORI BANSHEE 2018 SANGIOVESE TOSCANA IGT
BANSHEE – SANGIOVESE TOSCANA IGT 2018 KOMMER FRA PRODUCENTEN TENUTA COSTA, ITALIEN. HER ER TALE OM EN RØDVIN MED EN UTROLIG FLOT OG INTENS FARVE I GLASSET, EN AROMA AF RØDE BÆR SOM KIRSEBÆR OG JORDBÆR OG IKKE MINDST EN HERLIG OG VEDHOLDENDE SMAG – INTENS, GOD STRUKTUR OG EN LANGE EFTERSMAG. ER DU TIL DRUEN SANGIOVESE BØR DU PRØVE DENNE – DET VIL DU IKKE FORTRYDE.
1-5 | 6+ |
130,00 kr. | 110,00 kr. |
VINFREMSTILLING
Maceration og gæring sker i ståltanke i 15-20 dage, med pumpning af druesaften dagligt.
Ældning af vinen sker i rustfrit stål- og cementtanke, inden vinen overføres til flaske for yderligere udvikling.
ALKOHOL
13%
OMRÅDE
Vinmarker er beliggende i området Gavorrano, Toscana, Italien.
DRUER
100% Sangiovese.
LAGRING
Banshee – Sangiovese Tosana er fra 2018.
Under de rette forhold – ikke direkte lys og stabil temperatur hele året – kan vinen gemmes i 7-9 år eller frem til 2027.
SERVERING
Denne Sangiovese anbefales af servere med en temperatur på 16-18°C.
Denne vin fortjener absolut du åbner den nogle timer før servering – gerne plask den over i en karaffel og evt. retur hvis du gerne vil vise flasken når den serveres.
Husk vinen fortjener også du drikker den af store rødvinsglas, så du kan “slynge” vinen rundt i glasset – så får du den bedste oplevelse.
FARVE
Intens og dyb rubinrød farve.
DUFT
Intens og kompleks. Aroma af røde frugter såsom kirsebær og jordbær.
SMAG
Intens og vedholdende smag med en god struktur med en “rig” og frisk smag med delikate tanniner.
SERVERINGSFORSLAG
Denne flotte Sangiovese går rigtigt fint sammen med grillet kød, lam, oksekød eller et ostefad, med lidt stærke oste.
Den er absolut bedst sammen med noget mad.