THOMAS SCHMITT QbA DRY RIESLING 2016
Thomas Schmitt Private Collection QbA DRY Riesling, 2016. Thomas Schmitt (4 generation), som er formand og ejer af selskabet Schmitt Söhne skriver på flasken, han har rejst hele regionen rundt for at finde de bedste druer til denne riesling, dels for hans egen fornøjelse men også for at glæde familie og venner. Det må man sige er lykkedes med denne riesling. En hvidvin med stor kvalitet til en fornuftig pris.
På lager
1-5 | 6+ |
95,00 kr. | 80,00 kr. |
VINFREMSTILLING
Traditionel hvidvinsfremstilling.
ALKOHOL
12%
OMRÅDE
Mosel, Tyskland.
Jorden vinstokke vokser i er mineralsk skifer jord.
DRUER
100% riesling
Bemærk er tør. På en skala fra 1 – 9, hvor 1 er meget tør og 9 er meget sød rangeres den med 3.
LAGRING
Denne Riesling QbA Dry er fra 2016. Den er absolut drikkeklar nu.!
Hvidvine skal drikkes unge, så absolut inden sommeren 2019.
Opbevares i køleskab inden servering og hvis der evt. er noget til overs til dagen efter.
SERVERING
Serveres altid kold så temperaturen skal være 8-10 grader.
FARVE
Perlehvid med lysegul nuancer.
DUFT
Diskret, duftende og velafbalanceret med tydelig antydninger af fersken og pærer.
SMAG
Bemærkelsesværdigt levende smag, afbalanceret med en god eftersmag.
Bemærk halvtør.
SERVERINGSFORSLAG
Perfekt alene men passer til en bred vifte af fødevarer, herunder hvid fisk, kylling eller friske salater.