Thomas Schmitt Priavate Collection Riesling Auslese 2016

THOMAS SCHMITT AUSLESE 2015

119,00 DKK

Thomas Schmitt Private Collection Auslese, Riesling, 2015. Vi er glade for at have denne fantastiske Auslese i vores sortiment. Hvidvinen er fra Schmitt Söhne og nøje udvalgt af formand og ejer Thomas Schmitt. Sjældent har vi smagt sådan en lækker Auslese. Den har simpelthen det hele – smag, farve og aroma. Dens sødme gør den passer fortrinligt til ost og desserter,men mange foretrækker en hvidvin som har sødme. Så kan denne ikke passe bedre.

Stykpris ved køb af flere flasker:
1-5 6+
119,00 DKK 100,00 DKK


Share

VINFREMSTILLING

Traditionel hvidvinsproduktion. Se dog under område og klassifikation.

ALKOHOL

8.5%.

Sødhedsfaktor er sød.

Rangeret til 6 ud af 9 på en international skala, hvor 1 er meget tør og 9 er meget sød.

Restsukker ca. 58,0-68,0 g/liter

OMRÅDE

Mosel, Tyskland.

Klassifikation – Auslese. Der er tale om en udsøgt høst. For at nå op på denne mostvægt må alle druerne nødvendigvis være helt modne. Det giver en creme og dybde i vinen, som helt speciel.

DRUER

100% Riesling.

LAGRING

Denne hvidvin er fra 2015. Den er drikkeklar nu. Skal helst drikkes inden udgangen af 2018.

Bemærk flasken er med skruelåg.

SERVERING

Serveres altid kold så temperaturen skal være 7-8 grader.

FARVE

En glat gul farve nærmest som popcorn med en rig gylden tone.

DUFT

Et udbrud af eksotiske aromaer af tørret abrikos og sød melon understreget af et hint af ananas.

SMAG

En prikkende smag med en voluminøs smag af honning.

Afslutningen af smagen er meget behagelig.

Denne hvidvin er sød – så er du til søde hvidvine – ja så er det Auslese du skal drikke.

SERVERINGSFORSLAG

Denne hvidvin kan med sin sødme supplerer en række gode oste, frugt, meget krydret mad og desserter.