THOMAS SCHMITT QbA, RIESLING 2017

95,00 DKK

Thomas Schmitt Private Collection QbA, Riesling, 2017. Vi har søgt efter en kvalitetsleverandør på hvidvine fra Tyskland. Efter vi smagte serien fra Thomas Schmitt var vi ikke i tvivl. Dem måtte vi have i vores sortiment. Her er tale om rigtig god kvalitet. En hvidvin i perfekt balance, herlig aroma og ikke mindst en smag, som falder i langt de fleste danskeres smag. Riesling er en taknemmelig drue, som kan bruges på flere forskellige måder. Her er det lykkedes Thomas Schmitt, at få det fulde ud af denne drue.

Stykpris ved køb af flere flasker:
1-5 6+
95,00 DKK 80,00 DKK

Varenummer 10010 Kategori Tags , , , ,


Share

VINFREMSTILLING

Blød presning og fermentering ved kontrolleret temperatur i rustfri ståltanke.

ALKOHOL

10.5%

Sødhedsfaktor : Semi Sød. Rangering 3 ud af 9 på en international skala, hvor 1 er meget tør for eksempel ekstra brut Champagne og 9 er meget sød f.eks. Beerenauslese.

OMRÅDE

Mosel – Tyskland.

Klassificering QbA

Jorden hvor vinstokke er plantet er mineralsk med skifer.

DRUER

100% Riesling.

LAGRING

Denne riesling er fra 2017. Den skal drikkes ung og frisk, så gerne inden sommeren 2020

Opbevares koldt inden servering.

SERVERING

Serveres kold så gerne en temperatur på 8-10 grader.

FARVE

Perlehvid med lysegul nuancer.

DUFT

Diskret, duftende og velafbalanceret med antydning af fersken og pære.

SMAG

Begrænset sødme med en skarp og harmonisk surhed, der efterlader en god smag i munden. Afslutningen giver smag af grønne æbler og citrus.

SERVERINGSFORSLAG

Perfekt alene men passer flot til en bred vifte af fødevarer, herunder bløde oste, salater, skaldyr og fjerkræ.

Riesling er en sikker hvidvin.