CELLIER DES PRINCES VACQUEYRAS LA CHASSE DES PRINCES 2014
CELLIER DES PRINCES VACQUEYRAS LA CHASSE, DES PRINCES VACQUEYRAS 2014 – EN LÆKKER AF AF EN VACQUEYRAS MED GOD SAFT OG KRAFT. EN ALSIDIG VIN, DER PASSER FREMRAGENDE TIL KRAFTIG MAD, MEN OGSÅ EN SYNDIG CHOKOLADEMOUSSE. I NÆSEN EKSPLODERER ET VÆLD AF MODEN FRUGT OG KRYDDERIER. SMAGEN ER BLØD OG FYLDIG MED BLØDE TANNINER.
Ikke på lager
VINFREMSTILLING
En traditionel vinfremstilling.
ALKOHOL
14.5%
OMRÅDE
Distrikt: Vacqueras
Område. Rhône
Land : Frankrig
DRUER
Grenache, Syrah/Shiraz, Mourvèdre.
LAGRING
Den er drikkeklar nu, men kan gemmes i 6-10 år under de rette forhold.
SERVERING
Serveres ved en temperatur på 16-18° grader.
Denne vin må gerne iltes inden servering.
Nyd den helst i store rødvinsglas, hvor du kan “slynge” vinen rundt i glasset ,så åbner denne vin sig ganske utroligt.
FARVE
Dyb rød farve, ja nærmest mørkerød.
DUFT
I næsen eksploderer et væld af moden frugt og krydderier.
SMAG
Her er tale om en “full body”.
Det er en fantastisk volumen du får i munden, masser af smag af krydderi, lakrids, moden frugt og solbær.
Smagen er blød og fyldig med bløde tanniner.
En rødvin af høj klasse til en rigtig god pris.
SERVERINGSFORSLAG
Kalv, steak, lam og lidt anderledes også til chokolademousse.
En alsidig vin, der passer fremragende til kraftig mad.