VINFREMSTILLING:
I Australien høstes druerne i april måned, hvor de har opnået optimal modenhed.
Ved fremstillingen af denne rosévin har man ladet skallerne ligge sammen med mosten i kortere tid for at udtrække farve.
Derefter er vinen behandlet som en hvidvin med gæring ved kontrolleret temperatur og efterfølgende lagring på ståltanke, for at bevare mest muligt af vinens karakter.
ALKOHOL:
13%. Indeholder sulfitter. Indhold 0,75 CL
OMRÅDE:
Druer kommer fra et af de bedste områder “down under”.
Padthaway, Riverland, Australien.
DRUER:
100% Shriaz.
LAGRING:
Rosé skal drikkes frisk og ung så drik denne inden 2 år efter du har købt den.
SERVERING:
Rose skal drikkes kold.
Serveringstemperatur 8-10°C er perfekt.
FARVE
En mørk rød rosévin – meget flot i flasken og glasset.
DUFT:
En aroma med ind smigende duft af skovens røde bær, her er en symfoni af kirsebær, jordbær og roser.
SMAG:
Smagen er balanceret med stor frugtkompleksitet og lang eftersmag.
En halvsød rose med god fylde.
SERVERINGSFORSLAG
Server denne flotte rosevin til lyst kød, salater og milde oste.
Absolut også en rosevin som kan nydes alene.
