VINFREMSTILLING:
Denne hvidvin er produceret af de absolut bedste Riesling druer, fra en af de bedste vinmarker producenten har.
Druerne er nøje udvalgt.
Efter maceration har vinen modnet på træfade med en tilhørende meget lang gærlagring.
Dette giver denne hvidvin en utrolig intensitet.
ALKOHOL:
12.5%. Indeholder sulfitter. Indhold 0,75 CLiN
OMRÅDE:
Denne hvidvin er produceret af vores gode leverandør Weingut Schenk-Siebert, som er beliggende i Grünstadt-Sausenheim, Tyskland.
DRUER:
100% Riesling
LAGRING:
Denne Riesling er fra 2021. Vinen har modnet på træfade med lang gæring.
Den kan derfor godt gemmes frem til 2032 under de rette forhold (vinen liggende, ikke i direkte lys og stabil temperatur).
Som producenten skriver – “Opbevaringspotentialet for denne vin er skabt til evigheden”
SERVERING:
Denne fantastiske hvidvin skal serveres kold.
Gerne med en temperatur på 8-9°C.
Denne hvidvin fortjener nogle store hvidvinsglas.
Bemærk “hovedet” på vinen – lavet af hårdt plast. Brug en skarp kniv til at skære rundt om flasken, så får du nemmest proppen op.
FARVE:
Röth Riesling Reserve viser en lys gul farve med gyldne reflekser i glasset.
DUFT:
Aromaer af overmoden gule frugter, såsom fersken, pære og kvæde præger duften i din næse.
Det er simpelthen en utrolig aroma denne Riesling Reserve har.
(Kvæde (Cydonia oblonga) er et lille, løvfældende træ med en kort stamme og en tætgrenet, bred krone. Frugterne dufter dejligt, mén er sure. Kvæde bruges som dværgstamme for pæresorter).
SMAG:
I ganen fremstår vinen meget frisk og eksplosiv med en særdeles lækker cremet finish både før og efter du får vinen i munden
Utrolig lækker Riesling.
SERVERINGSFORSLAG:
Denne Grünstadter Röth Riesling Reserve kan bruges til mange retter på grund af den gode kvalitet samt cremet smag.
Først og fremmest fisk og grillet laks. Men også kylling, gode salater, milde oste.
Men kan absolut også nydes uden mad når du skal have dig et rigtigt godt glas hvidvin.
