VINFREMSTILLING:
Druer høstes og vælges når de har opnået den perfekte modenhed.
Maceration sker i 2 dage med druens skind.
Mosten overføres til ståltanke for fermentering, som sker ved en streng temperaturregulering i 8 dage.
ALKOHOL:
12%. Indeholder sulfitter. Indhold 0,75 CL
OMRÅDE:
Vinmarker består af røde sten med kalksten.
Er beliggende i Grünstadt, i den nordlige del af Pfalz, Tyskland.
Producenten er Weingut Schenk-Siebert.
DRUER:
En blanding af druerne Cabernet Sauvignon og Pinot Noir.
LAGRING:
Sundreamer Rosè er fra 2022.
Rosévine skal drikkes unge og friske, så denne skal gerne drikkes inden udgangen af 2027.
SERVERING:
Rosevine skal serveres kolde – så fint med en temperatur på 6-8°C.
FARVE:
Sundreamer Rosé viser en glasset en mørk pink farve med stærke røde reflekser.
Bare en flot farve!
DUFT:
Aroma er særdeles tydelig aroma med duft af røde frugter, såsom søde kirsebær, jordbær og brombær.
SMAG:
I smagen får du en tydelig smag af de røde frugter (kirsebær, jordbær) samt også brombær.
I smagen er Sundreamer Rosé understøttet af fint integrerede, krydrede aromaer, såsom grøn peber og peber.
Den lette syre kendetegner den friske, frugtrige mund fornemmelse.
SERVERINGSFORSLAG:
Her har du rosèvinen til sommeren. Er perfekt som aperitif eller når I skal nyde et godt glas rosévin på terrassen.
Passer også fint sammen med salater, grillet fisk eller prøv den til kylling.
Bemærk flasken har skruelåg!
